15/07/2015

TOUTES LES BONNES CHOSES ONT UNE FIN !


Voici, pour les 5 ans du blog, un message que je n’aurais pas pensé écrire un jour…Papilles et Papotes, c’est fini ! Je vous rassure, David et moi-même allons très bien, mais le blog tel qu’il existe maintenant, je le sentais depuis plusieurs mois mais ne me l’avouais pas, ne me correspond plus. Ce qui signifie que vous allez encore me lire, mais ailleurs…

Ceci pour certaines raisons :
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16/06/2015

Salon de thé L'Appart'thé à Montpellier (Hérault)


Contrairement à certains restaurants qui peuvent être assez bruyants une fois dépassée la quinzaine de clients, L’Appart’thé est un havre de paix et de calme. Ce salon de thé qui propose de vrais bons déjeuners est tenu par 2 personnes extrêmement posées et ça donne le ton à tout le monde, une fois franchie la porte (attention ici, pas de dîners).

J’ai eu l’occasion d’y aller plusieurs fois, côté salon, côté cuisine et sur la terrasse, et j’y ai toujours passé des moments…exquis, c’est vraiment le mot qui convient. J’étais toujours très bien accompagnée, de copines essentiellement, et on a toutes aimé les plats proposés.
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08/06/2015

Brasserie italienne Gusto à La Grande-Motte (Hérault)


David m’a demandé de vous faire savoir expressément via cet article, au cas où cela vous aurait échappé, qu’il était grand fan de pizzas ! Ce en quoi je le suis bien volontiers. Et comme là où il y a des pizzas il y a des glaces, on a réuni toutes les conditions pour le rendre heureux !

Donc vous avez compris de quel type de cuisine je vais vous entretenir. Mais pourquoi aller jusqu’à la Grande-Motte pour cela ?
Figurez-vous que sur un coup de folie, je ne sais pas ce qui nous a pris, nous sommes allés récemment passer une après-midi sur une plage privée au Grand Travers. Je n’ai rien contre, mais ce sera la seule et unique fois. Un mardi après-midi, il faut dire qu’on était à peu près sûrs de se retrouver avec des étudiants, on a fait monter la moyenne d’âge…qu’est-ce que ça picole, d’ailleurs, sur ces plages, on était les seuls à l’eau ! Mais je m’égare… 
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05/06/2015

Bistrot DZ'Envies à Dijon (Côte-d'Or)


DZ’Envies, ce sont les initiales du chef de ce restaurant tout proche des Halles de Dijon, David Zuddas, accolées aux envies qu’il a de faire plaisir à ses clients. Prononcez « des envies » en faisant la liaison !

Sympathique restaurant, tendance et très couru. Tendance quoi ? Entre le bistrot et le gastro, ça dépend si c’est au déjeuner ou au dîner, avec une clientèle super éclectique et nombreuse, la cuisine donnant sur la salle d’où on a vu le chef vérifier tout au long du repas que tout roule, un service efficace, en nombre et très serviable, bien occupé, sans être tendu, et des prix super abordables pour le midi. Bref une tendance qui nous va bien.
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01/06/2015

Restaurant L'Auberge des Orchidées à Tournemire (Aveyron)


Gros coup de cœur en Aveyron ! A 1h30 de Montpellier, je crois même que ça vaut le coup de venir déjeuner ici un dimanche. Pour nous, c’était le début d’un grand week-end, et ça commence très bien. 

De l’extérieur, c’est assez classique, mais les salles à l’intérieur sont pleines de charme. Un charme rétro, plus exactement, car cet établissement date de la fin du 19ème. Ancien téléphone, appareil photo d’un autre temps, sièges en cuir presque médiévaux décorent la grande salle boisée dans laquelle nous déjeunons. En entrant nous sommes passés par une sorte de véranda lumineuse qui accueille déjà des tables, mais aussi 2 magnifiques gros perroquets ! Les orchidées sont à l’honneur sur une table du restaurant, mais ne me demandez pas lesquelles, je n’y connais rien, d'ailleurs je les fais même toutes mourir…

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29/05/2015

Restaurant La Comtesse à Montpellier (Hérault)


Bon sang ne saurait mentir ! J’apprends par un article épinglé au mur du restaurant La Comtesse que la fille de la maison n’est autre que Caroline, du Bistrot de Caro, à Lunel, dont je vous ai déjà parlé. Je comprends donc encore mieux ses « racines ».

Ici, c’est Monsieur (le Comte ? :) ) qui est en cuisine et Madame au service, aidée par une jeune femme très serviable et sympathique, qui confectionne aussi les desserts.
Cette dernière nous amuse malgré elle, car elle est presque désolée à notre arrivée que le resto ne soit pas plein, à cause des vacances scolaires…nous ça nous va bien, on est arrivés sans réservation ce qui nous ressemble peu. Nous étions près du Jardin des Plantes et comme par 2 fois on m’avait parlé de ce resto, nous avons décidé de tenter notre chance. Bien contents d’ailleurs de l’avoir fait, la réputation de La Comtesse n’est pas usurpée.
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20/05/2015

Restaurant libanais Al Manara à Montpellier (Hérault)


Je pense que rien que pour le plaisir d’être au calme dans le patio, ça vaut le coup de venir déjeuner ou dîner chez Al Manara ! En plein centre de Montpellier, à l’instar des Bains ou du restaurant Océania de l’Hôtel Métropole tout proche, c’est une bulle de calme, de nature et de dépaysement que cette cour intérieure.

Ce restaurant libanais existe depuis 1989 et cela faisait un moment qu’on passait devant ce bel immeuble bourgeois. Mais le coup d’œil dans la salle nous donnait l’impression d’un lieu un peu vieillot, resté dans son jus depuis l’ouverture. Des amis y sont allés dîner récemment, on a donc sauté le pas pour un déjeuner.
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07/05/2015

Restaurant italien Via Pila à Montpellier (Hérault)


Nous avions eu l’occasion il y a quelques années, lors d’une soirée d’anniversaire, de nous attabler au Via Pila et avions gardé un excellent souvenir d’un plat de pâtes aux truffes.
Le temps passe, les occasions de dîner à droite à gauche ne manquent pas, et on avait mis de côté ce restaurant. Je suis ravie d’y être retournée récemment avec mon amie Catherine qui habite tout près, ça m’a donné envie d’y être vraiment fidèle maintenant.
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16/04/2015

Le point sur les invitations des restaurateurs et des agences de presse...

(Toutes les photos sont du site Corbis)
D’ordinaire, depuis que j’ai créé le blog voici presque 5 ans, j’entretiens plutôt le mystère avec les restaurateurs, dont je ne réalise pas d’interviews comme vous savez. David et moi mangeons où nous voulons, puis payons notre addition comme tout le monde et une fois l’article écrit, j’envoie (parfois) le lien à la personne concernée.

Que ce soit en couple ou avec des amis, mon souhait est comme, tout un chacun, de passer un moment gourmand et convivial, pas de remplir des lignes. Bien sûr, si j’ai aimé le lieu, je ne peux m’empêcher de partager la bonne adresse avec vous !
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08/04/2015

Retour sur le Festival MAD Méditerranée à Déguster, à Montpellier (Hérault)


Je ne vous ai pas parlé en amont du Festival MAD (Méditerranée à déguster) qui vient de se dérouler il y a 10 jours à l’Arena de Montpellier, parce qu’écrire pour écrire, en recopiant le dossier de presse de l’événement, je n’ai pas jugé cela très utile et ce n’est pas mon rôle. Autant vous relater l’événement une fois passé, pour vous donner envie d’y aller l’année prochaine. 
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01/04/2015

Mes achats gourmands sur le site "Fiers de nos fermes" (en direct de la Lozère)

18 JUIN 2015 : PAR LE PLUS GRAND DES HASARDS, J'APPRENDS QUE CE SITE N'EXISTE PLUS ET JE SUIS PROFONDÉMENT DÉSOLÉE POUR CES JEUNES GENS QUI ÉTAIENT POURTANT BIEN MOTIVES.


J’avais vu l’an dernier, dans une émission que j’adore, Échappées belles, un reportage sur deux petits jeunes « qui n’en veulent », Thibaud et Valentine. Ce jeune couple a eu 2 belles idées : rester travailler en Lozère, et mettre en relation (et en exergue) 28 producteurs divers et variés de ce beau département rural avec les gens des villes, via leur site « Fiers de nos fermes ».

Tous les quinze jours, vous pouvez commander jusqu’au dimanche les produits gourmands désirés. Le mercredi, Thibaud se charge d’aller les récupérer chez les producteurs et le vendredi il les apporte dans les points-relais de Montpellier. Pour nous qui habitons l’hyper-centre, le nôtre est la Maison de la Lozère (logique) qui a bien voulu jouer le jeu avec eux (pour 3€ de ports).
La 1ère fois, on nous offre un grand sac en toile de jute, dans lesquels on trouve déjà les produits type bocaux et gâteaux, et la viande est gardée dans un frigo au restaurant jusqu’à notre arrivée.
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26/03/2015

Restaurant de l'Hôtel Radio à Chamalières (Puy-de-Dôme)


Aller au restaurant avec des amis c’est toujours un grand plaisir, mais souvent on parle à bâtons rompus et on ne fait guère attention à l’assiette…sauf qu’avec Pierre Guillaume, parfumeur de son état, et sa folle équipe (ils se reconnaitront…), on échange énormément sur les odeurs, les goûts, les couleurs et les sensations. Quand en plus on est invités par ce même ami et qu’il a le bon goût de nous emmener au restaurant étoilé Le Radio à Chamalières tenu par son amie Caroline Mioche, c’est festival !
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12/03/2015

Fromagerie/Bar à fromages La fine mouche à Montpellier (Hérault)


La fine mouche n’est pas un magasin d’articles de pêche mais une fromagerie qui fait aussi bar à fromages. Entendez par-là que vous pouvez vous mettre à table pour déguster plateaux et fromages au four (ceux-ci ne seront pas disponibles les beaux jours arrivant, on comprend pourquoi…).

Chez Marie, nous nous sommes attablées à 3 copines, et même mon amie Camille qui venait de nous révéler sa grossesse a pu se régaler avec un plateau de pâtes pressées cuites (Comtés, Tome, Beaufort) spécial femmes enceintes ! (12,50€).
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05/03/2015

Brasserie Le Bibent à Toulouse (Haute-Garonne)


Je ne sais absolument pas qui est Christian Constant, dont le nom s’affiche au Bibent des menus au ticket de caisse, à part que ce doit être l’heureux propriétaire du lieu, mais ce dont je suis sûre c’est que dans sa brasserie on mange bien, que c’est très beau et qu’il a une bonne équipe au service !

C’est le restaurant que j’avais choisi pour notre 1ère sortie dans Toulouse, et comme on ne connaissait pas la ville, quoi de mieux que la Place du Capitole pour avoir un 1er aperçu ? Et même si la vue n’avait pas été à notre goût, il aurait été suffisant de se tourner vers la salle tellement les dorures et moulures toutes restaurées depuis 4 ans, font de l’effet ! Le lieu datant de la fin du 19ème siècle, est typique du style Belle Epoque.
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23/02/2015

Promenade au Cirque de Navacelles et dans le village de Navacelles (Gard-Hérault)


J'ai un peu tardé pour vous montrer ces photos prises en octobre lors d'une balade automnale avec nos amis Laetitia et Laurent, qui nous avaient d'abord emmenés déjeuner à l'Auberge de Blandas.

Les voici, assez peu commentées, car je crois que les paysages de ce cirque, à cheval entre le Gard et l'Hérault, parlent d'eux-mêmes. La "minéralité" des lieux, la couleur grise du ciel ce jour-là laissent parfois un peu de place à la couleur malgré tout.
Le Cirque de Navacelles est un cirque naturel formé par un méandre recoupé de la rivière Vis.
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12/02/2015

Restaurant Huguette Café cantine du Bon vivre à Toulouse (Haute-Garonne)


Il règne chez Huguette un esprit de camaraderie ! Bien sûr, les tables pastel façon cuisine d’antan, les petites poulettes servant de logo disséminées un peu partout, l’ambiance « comme chez Tata », le fait qu’on y ait dîné avec un couple d’amis retrouvés à Toulouse, tout ça y pour beaucoup. Mais aussi les menus et l’accueil très cordial du gérant et de son équipe. Je vous ai déjà dit, qu’à Toulouse, on avait été partout bien reçus.

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05/02/2015

Restaurant Prouhèze Saveurs à Montpellier (Hérault)


Si vous saviez le nombre de personnes qui me disent qu’on ne mange pas bien à Montpellier…je ne suis pas d’accord ! Rien que ces dernières semaines, dîner au Grillardin ou à la Maison de la Lozère a été un vrai plaisir. Sans parler du Pastis, qui entre au Michelin et du Mia qui y reçoit sa 1ère étoile.
Si vous suivez le blog, vous conviendrez qu’on a du choix et pas que pour des gastronomiques, mais ce sont eux qui tirent la réputation d’une ville vers le haut. Dans cette liste, j’ajouterai donc Prouhèze Saveurs, à la Pompignane. En parlant de Michelin, je suis d’ailleurs ravie qu’ils aient redonné un Bib gourmand à ce lieu, c’est encourageant, et important pour certains clients.
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27/01/2015

Restaurant vietnamien L'Empereur de Huê', notre coup de coeur à Toulouse (Haute-Garonne)


Un gros coup de cœur à Toulouse pour ce restaurant vietnamien gastronomique ! J’avais noté son nom en préparant notre court séjour dans notre future capitale régionale (je sens qu’il y en a qui bondissent…) mais sans réserver. La chambre d’hôtes Côté Carmes où nous résidions étant dans la même rue, nous avons tenté notre chance un soir. Nous sommes accueillis avec une grande gentillesse dans une petite salle de maximum 25 couverts.
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21/01/2015

Chambre d'hôtes Côté Carmes, ou le résumé du bon accueil toulousain (Haute-Garonne)


Nous revenons de Toulouse où nous venons de passer quelques jours. Je ne sais pas si c’est le fait que la ville soit dite « rose », mais les gens ici nous ont paru tous très accueillants. Assez pour qu’on s’en rende compte en tout cas et qu’on fasse la différence avec d’autres villes.

Dans les restos, quelque que soit l’heure à laquelle nous sommes arrivés (assez classiquement, on ne déjeune pas non plus à 15h00…), au téléphone lors des réservations pour avoir la table qu’on convoitait, dans les rares commerces que nous avons visités, au musée, mais la palme revient à notre chambre d’hôtes, Côté Carmes. Nous avons, comment dire, bien profité de la taxe de séjour, me souffle David…!
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13/01/2015

Restaurant Le Grillardin à Montpellier (Hérault)


Tenir un blog, c’est pouvoir prendre quelques libertés ! Ne pas tout dire, ne pas tout révéler ou au contraire, oser vous raconter notre vie…d’ailleurs, en nous suivant, vous connaissez déjà bien nos habitudes alimentaires, nos goûts et vous pouvez même calculer notre budget resto ! :)

Cela fait quelques temps que je trouvais que la « récitation » de nos plats dégustés au restaurant manquait de spontanéité, et surtout, ça me devenait pénible à la rédaction…alors on change ! Si ça se trouve, vous ne verrez même pas la différence…j’aimerais mettre en avant plus un plat plutôt qu’un autre, une cuisson, un accompagnement, un vin, bref ne pas vous tenir informés de TOUT le menu, quitte à être plus concise. Menu qui peut changer tellement rapidement qu’il y a peu de chance que vous dégustiez la même chose si vous passez par le lieu cité. 

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05/01/2015

Restaurant Les Bains à Montpellier (Hérault)

BONNE ANNÉE A MES LECTEURS FIDÈLES, BONNE ANNÉE AUX NOUVEAUX ARRIVANTS, BONNE ANNÉE A CEUX QUI LISENT SYSTÉMATIQUEMENT LE BLOG AVANT DE CHOISIR UN RESTAURANT, ET BONNE ANNÉE AUX OCCASIONNELS !


Oh que c’est laid d’avoir des a-priori ! J’avais une vision déformée des Bains, un peu jet-set et bling-bling, un endroit où on va plus pour être vu que pour bien manger, et je m’en étais tenue à ça. Bien sûr, vous trouverez en effet ici tous les notables de Montpellier, y compris le 1er, et les dames « en vue » de la ville, mais pas que !
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18/12/2014

Restaurant La Maison de la Lozère/Chez Cellier-Morel à Montpellier (Hérault)



Bon, évidemment, si vous connaissez déjà ce restaurant de réputation, ou même, chanceux que vous êtes, pour vous y être déjà installés, vous savez qu’on ne court plus dans la même catégorie que les autres lieux dont je vous parle depuis 4 ans ½, ce qui ne décrédibilise absolument pas ces derniers. 

Pour notre part, on a trop tardé pour venir dîner à la Maison de la Lozère, peut-être parce que ce lieu nous impressionnait. C’est dommage et ce n’était pas raisonné, on a perdu du temps, mais peut-être attendait-on aussi la grande occasion ? Et bien justement, pour fêter la fin d’une année assez mouvementée pour nous, j’ai invité David à dîner, il y a 3 semaines.
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10/12/2014

Restaurant Les Agapes à Terrasson (Dordogne)

La table d’hôtes que j’avais choisie pour notre séjour en Corrèze cet été, Lescure haute, dont j’ai parlé ici, ne proposait malheureusement pas assez de dîners, mais a su bien entendu nous aiguiller dès le 1er soir de notre séjour vers un restaurant de la Dordogne toute proche, Les Agapes.

Nous voici donc au pays du foie gras et de la noix. C’est dépaysant, tout comme cela l’est de sortir de Montpellier et de ses habitudes (même si je le sais, et le vois grâce aux statistiques, vous, lecteurs montpelliérains, « abandonnez » systématiquement le blog dès que nous nous éloignons…). Ambiance gastro et qui nous semble un peu guindée au début, mais repas traditionnel, on fait honneur aux produits locaux qui tendent tout de suite à donner un ton plus «campagnard » au dîner. Comme quoi, du canard, et tout de suite l’ambiance s’assouplit ! Si ça, c’est pas du slogan…
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03/12/2014

Balade dans Moulins, le nez en l'air (Allier)

Le pont Régemortes, l'entrée dans la ville
Moulins est une ville que j'ai détestée pendant mon adolescence. J'y ai passé une partie de mes années-lycée et je garde un horrible souvenir du Lycée Banville. Et puis, le temps passe, j'ai eu l'occasion d'y revenir récemment et de redécouvrir la ville sous un nouveau jour. Et je sais que dorénavant, j'y reviendrai avec plaisir, mais sans passer devant ce lycée...
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26/11/2014

Restaurant Mon rêve d'enfant à Portiragnes (Hérault)


Si vous ne connaissez pas encore mes grandes passions pour le Canal du Midi ou l’émission Des racines et des ailes, c’est que vous lisez le blog pour la 1ère fois, parce que je peux saouler les autres avec ça toutes les semaines, lol ! Je suis capable de préparer nos vacances en fonction de ce que j’ai vu dans l’émission, et prévoir les balades du WE pour que nous allions nous promener le long du premier.
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19/11/2014

Salon de thé et brocante Chic et Bohème à Montpellier (Hérault)


Me voilà en balade dans un quartier montpelliérain quasiment inconnu pour moi, j’ai l’impression de venir faire du tourisme…aux Beaux-Arts ! Qui plus est, j’emmène avec moi 2 copines, qui ne sont elles, jamais venues chez Chic et Bohème, ben dis donc, on s’encanaille carrément !

Je dis « quasiment », car j’avais quand même pu venir ici il y a quelques semaines, grâce au groupe auquel j’appartiens « Apéros blogueurs Montpellier », lancé il y a 18 mois par Jeanne, du blog Myurban sweetnesses. On nous avait proposé une formule apéro et j’avais goûté rapidement la cuisine de Sébastien et déjà découvert l’univers de Marie, me promettant de revenir pour un vrai déjeuner, avec des amies.
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12/11/2014

Pizzeria Le Grenier à Tourcoing (Nord)


Nous voilà bien, je pense qu’on a trouvé les meilleures pizzas de France et c’est chez les parents de David que ça se trouve, à savoir rien qu’à 1000 kms de Montpellier… Tout est question de goût, comme je dis toujours, le nôtre n’est pas universel, mais si vous aimez l’originalité, vous ne serez pas déçus.

La grande particularité de la maison est de les faire…avec de la pâte feuilletée ! Bien sûr on pense alors d’abord à des tartes salées, et pourtant, la cuisson et les garnitures sont celles de pizzas. Donc je ne parlerai pas ici de pâte fine ou épaisse, et pour la peine, voici une photo de plats ! Je trouve d’ailleurs que je vous en mets un peu trop en ce moment, il va falloir que ça cesse… ;)
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07/11/2014

Auberge du Causse à Blandas (Gard)


En venant déjeuner avec David et un couple d’amis, à L’Auberge de Blandas près du Cirque de Navacelles, j’ai eu un coup de foudre ! Pas pour Sam, le gérant des lieux, au demeurant très sympathique, mais pour son os à moelle… je m’explique !

Le menu à 16,50€, prix défiant toute concurrence pour une cuisine de saison avec des produits frais, me propose l’os à moelle gratiné et préparé par la chef pendant 2 jours selon les règles de l’art. Mais je n’en n’ai jamais mangé. Je tente, j’essaye, j’adopte, j’adore, mon Dieu quel délice ça a été de tartiner ça sur du pain grillé avec de la fleur de sel ! C’est fondant, mais le gratiné apporte vraiment un équilibre avec le côté plus gras de la moelle.
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29/10/2014

Invitation au restaurant de l'Hôtel Océania-Métropole à Montpellier (Hérault)


On aime beaucoup aller déjeuner dans les restaurants des hôtels, parce que leur réputation dépasse souvent les murs de ces derniers, mais parfois le bâtiment en lui-même peut impressionner. Le restaurant de l’hôtel Océania, l’ancien Métropole, a une façade imposante, mais osez franchir les quelques marches qui vous séparent de cet univers cosy, vous ne serez pas déçus.
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24/10/2014

Salon de thé Villaret à Nîmes (Gard)


Il y a quelques salons de thé à Montpellier, bien sûr, mais pour un salon de thé ouvert le dimanche, bien traditionnel et délicieux, il faut se rendre à Nîmes, à la maison Villaret, qui d’ailleurs existe depuis 1775 !

Un lieu chargé d’histoire avec de belles vitrines, où on déguste des gâteaux le nez dans les étalages de fruits confits et de pâtisserie, un service fort affable, des prix élevés mais pour une qualité et une quantité qui vont avec, c’est pour moi le maître-étalon du salon de thé. 

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14/10/2014

Restaurant La Truffe noire à Brive-la-Gaillarde (Corrèze)


Attention, restaurant estampillé « coup de cœur de David » ! Et oui, c’est en Corrèze que ça se passe. Notez que je le suis sur cet avis, d’autant que je trouve que le repas est allé crescendo, ce que j’apprécie. Mon seul bémol serait l’appellation de notre entrée qui je trouve, prête un peu à confusion, mais rien de grave.
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06/10/2014

Restaurant Les Petits Plaisirs à Hautefort (Dordogne)


Nous adorons ce type de restaurants, entre école et librairie, salon de thé et vieux bistrot, comme « Les anges au plafond » à Montolieu ou le « Cochon bleu » à Lectoure. Ici, c’est un restaurant ET une brocante, mais apparemment situé dans une ancienne grande épicerie.
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01/10/2014

Restaurant Halles Auberge et flânerie dans les halles de Nîmes (Gard)

Mais quelle belle ambiance pour ce déjeuner dans les halles de Nîmes ! D’autant que nous sommes venus nous balader dans cette ville pour les Journées du Patrimoine, et qu’il se trouve que c’est aussi la Féria des vendanges. On leur envie ce lieu, tant le choix est vaste en bons produits gourmands.

Le restaurant des halles c’est « Halles Auberge », c’est à la bonne franquette, sans chichis, on est attablés au comptoir, ou par grandes tables de 6. Évidemment, le chef se sert sur place, ce serait dommage de ne pas en profiter, et privilégie les plats faits-maison.
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24/09/2014

Le Grand Café à Moulins et sa belle verrière (Allier)


Nous avons marché dans les pas de Chanel cet été ! En Corrèze, on a visité le couvent d’Aubazine où son père l’avait laissée à l’adolescence et elle trouvé son surnom de Coco ici, à Moulins, où elle chantait pour la garnison du 10ème Chasseur à la Rotonde, qui possédait une scène. Elle venait souvent boire un verre au Grand Café.
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04/09/2014

Restaurant L'auberge de l'Empereur à Ussel (Corrèze)


En arrivant par la terrasse de ce restaurant, on ne se doute pas qu’on va pénétrer dans une ancienne grange restaurée du 18ème siècle. Belle hauteur sous plafond, gigantesque cheminée avec maintenant le poêle remplaçant l’âtre et des sièges confortables pour s’y installer, bois, pierres apparentes, bruits feutrés, plantes posées le long des tables bien espacées, pour avoir un peu d’intimité, et la nôtre près du piano.
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29/08/2014

Restaurant Le Grain de sel à Brive-la-Gaillarde (Corrèze)


Nous résidons en Corrèze pour quelques jours, aux alentours de Brive. Et pas besoin de rester longtemps dans cette région pour comprendre qu’on y mange bien !

Arrivés au restaurant « Grain de sel » par hasard, car on attendait d’aller visiter la Maison de liqueurs Denoix en début d’après-midi, c’est l’enseigne « Maitre restaurateur » qui nous a donné confiance, et la terrasse qui nous a donné envie !
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25/08/2014

Chez Geneviève à Saint-Flour (Cantal)


Nous voici donc arrivés dans la ville haute de Saint-Flour, Cantal, prêts à commencer notre Tour de France, entre amis et familles.

J’avais justement envoyé ici mon frère en éclaireur quelques semaines auparavant, avec ses beaux-parents, nous savions donc que « Chez Geneviève », c’était copieux…ce n’est rien de le dire !
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13/08/2014

Glacier Amorino et dégustation des 2 glaces à la vanille. Montpellier (Hérault)


L’occasion fait le larron ! En toute honnêteté, je pense que je n’aurais pas dégusté une glace chez Amorino avant longtemps. Parce que c’est une chaîne, parce que ce n’est pas nouveau même si c’est une enseigne assez récente à Montpellier (place Jean Jaurès, et il y en a un second au Triangle), parce que ce côté « je veux faire italien, ça fait vrai », quitte à ne pas traduire la page Facebook pour faire plus authentique, me donnait l’impression que c’était du marketing pur.
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06/08/2014

Infusions "Les jardins" du Palais des thés


Finalement, je vous parle quand même régulièrement de thé(s), alors voilà, je viens de créer la rubrique « Club des Théophiles », dans laquelle je vais aussi inclure les infusions. Oui, les pisse-mémères ! :D Et puis en ces temps chauds, parler de glaces et/ou d'infusions, c'est de saison.

Je n’aime pas le thé froid, je ne sais pas pourquoi, puisque j’aime tant le thé, les thés, qu’ils soient verts, noirs, fumés ou torréfiés. J’ai essayé à la maison, j’ai tenté au Palais des thés quand ils en proposent en dégustation, et même en canette dans un resto japonais, ça ne passe pas. Bizarre.
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03/07/2014

Bar à chocolat Mademoiselle & Chocolat à Montpellier (Hérault)

JE VOUS REPARLERAI BIENTÔT DANS MON NOUVEAU BLOG "DANS LE SILLAGE D'ANNE" DE CET ENDROIT. SACHEZ EN ATTENDANT QUE MADEMOISELLE ET CHOCOLAT SE TROUVE DORÉNAVANT AU 2 BOULEVARD DU JEU DE PAUME !



Mes grands-mères auraient dit de Carine et de Jeanne qu’elles sont « méritantes » ! En plus du salon de thé spécial chocolat qu’elles tiennent depuis presque 2 ans, elles proposent de nombreux ateliers pour confectionner par exemple, des œufs de Pâques en chocolat ou des tablettes selon les saisons, des ateliers pour les enfants, des soirées à thème, elles ne ménagent pas leur peine !
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25/06/2014

Restaurant L'Endroit à Montpellier (Hérault)


Dans ce restaurant que j’ai eu plusieurs fois l’heur de tester, je me surprends à devenir monomaniaque ! S’il y a un met qui me tente à chaque fois, et qui est pourtant souvent différent, que je délaisse parfois pour goûter le plat du jour, mais auquel je reviens toujours, c’est la sublissime (et complète) assiette-repas de tapas pour 14€ !
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16/06/2014

Restaurant Le Poisson rouge à Frontignan, ou comment passer un bon moment après une animation en queue de poisson ! (Hérault)


On a renoncé. C’est rare. Partis en fin de matinée pour assister à l’animation « Food trucks dans les vignes au Domaine du Mas Rouge », qui nous paraissait en soi une animation sympathique, on a vite compris qu’on n’allait pas rester.
Victimes de leur succès sans doute et c’est tant mieux pour eux (comme quoi, allez-y, lancez votre food-truck à Montpellier, ça va marcher !), il y avait déjà une file interminable pour se garer. Arrivés pourtant juste à midi, on découvre la cour dans laquelle sont postés les 8 camions, tous collés les uns aux autres en rond, avec quelques tables au milieu, déjà prises d’assaut par de nombreuses familles. Trop de monde, trop de chaleur car pas d’ombre du tout, pas vraiment dans les vignes, pas la possibilité de discuter avec les gérants des camionnettes, pour finalement manger debout dans la poussière, bref, nous sommes partis un peu dépités sans déjeuner. 
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06/06/2014

Restaurant Le Saint-Georges à Palavas (Hérault)


Entendre parler d’un restaurant, être invitée pour la soirée presse (mais ne pas pouvoir y aller), vouloir y aller de soi-même avec son amoureux, chercher l’adresse, galérer 30 mn pour trouver une place à Palavas un dimanche à midi.
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28/05/2014

Pizzeria Il Fornetto à Montpellier (Hérault)


Carlos, gérant et pizzaïolo de cette toute petite pizzeria depuis 2008, est un soleil ! Il nous a accueillis chaudement, avec simplicité et une grande gentillesse la semaine dernière, pour nous régaler de ses pizzas.

J’avais vu il y a quelques mois un article dans Midi Libre sur son petit resto, et on y est allés intrigués, ne voyant même pas où cela se situait. En fait Il Fornetto est sur cette grande artère extérieure d’Antigone, celle de la piscine.
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14/05/2014

Brasserie gourmande Le Gabale à Aumont-Aubrac (Lozère)


Il y a quelques années, nous étions venus goûter la cuisine de Cyril Attrazic, au restaurant gastronomique Chez Camillou, à nouveau pourvu d’une étoile Michelin depuis.

Au RDC du restaurant se situe la brasserie Le Gabale. Vous qui cheminez sur l’A75, ne manquez pas de vous arrêter ici, mais pensez à bien réserver, c’est souvent archi-bondé.

Malgré tout, ce dimanche, en partance pour mon Bourbonnais natal, le déjeuner ne nous a pris qu’1h15, une gageure quand on a vu en arrivant les grandes familles locales à table, des voyageurs, des habitués, tous les déçus ne trouvant pas de place, la cohorte de serveurs (pour le moins efficaces !), bref une vraie fourmilière.
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15/04/2014

Salon du chocolat de Montpellier et livre Le Chocolat et le Chirurgien (Hérault)


Il y a une dizaine de jours a eu lieu le Salon du chocolat et de la gourmandise de Montpellier (6ème du nom) et ça se passait au Mas de Saporta. Occasion pour nous de découvrir le lieu, nous n’y étions jamais venus, de déguster évidemment de bons chocolats mais je voulais surtout pour ma part assister à la conférence donnée par le Pr Henri Joyeux, cancérologue, dont je venais d’acheter l’ouvrage coécrit avec le chocolatier Jean-Claude Berton. Ouvrage bien nommé Le chocolat et le chirurgien.

C’est un tout petit salon, le tour a été vite fait, on y proposait aussi du pain, des pâtes à tartiner aux caramel de toutes sortes, des guimauves, et des animations pour les enfants ou créations de sculptures en chocolat. Nous avons trouvé de bonnes tablettes chez un artisan du Lot-et-Garonne, peut-être serait-il bien que les chocolatiers d’ici puissent (aient envie, le temps, le personnel, les conditions adéquates de température, etc.) y participer en plus grand nombre.
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25/03/2014

Bistrot Couleurs Café à Puéchabon (Hérault)


Couleurs café, que j’aime ta couleur café…ce dimanche-là, en déjeunant à la terrasse de ce bistrot de village, on s’est dit que le bonheur était assez proche de la simplicité ! 

C’est le début de saison, et même si le restaurant est ouvert à l’année, il est difficile pour Raphaële de prévoir le nombre de couverts en ces 1ers jours ensoleillés. D’où un nombre de propositions assez restreint en ce jour de début mars, une salade à 10€, un plat à12€ (des keftas) et des pizzas entre 8 et 13€. La patronne ne veut que des produits frais, donc périssables. Mais en saison haute, vous aurez beaucoup de plus de choix, bien évidemment.

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28/02/2014

Restaurant L'Eden à Aigues-Mortes (Gard)


Avant qu’un lecteur ne me recommande ce lieu, je n’en n’avais jamais entendu parler, alors n’hésitez pas, continuez à nous donner de belles idées, ça nous fait sortir ! (tous les prétextes sont bons, vous avez vu ?). Je le remercie, il se reconnaîtra sûrement, car nous avons passé un bon moment dans ce restaurant au sein de dans cette cité que nous apprécions toujours, et où on fait toujours tout pour ne pas déjeuner sur la place touristique.
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21/02/2014

Salon de thé Café gourmand à Montpellier (Hérault)


S’adapter aux exigences du marché, en baissant ses prix, je trouve que c’est louable et intelligent. Entre nos 2 passages au Café gourmand avec ma copine Carole, en novembre 2013 et il y a quelques jours, nous avons eu la surprise de voir l’addition du déjeuner décroître. Pas banal.

Il est vrai que les prix, pour un salon de thé/tarterie, nous avaient paru un peu élevés la 1ère fois (12,50€ la tarte avec salade) mais cela ne nous a pas empêché de revenir sur cette magnifique Place de la Canourgue et de vouloir goûter à nouveau la pâte à tarte salée à tomber !
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15/02/2014

Crèmerie du Faubourg à Montpellier (Hérault)

Nina et Cécile vous accueillent !
Nous aimons, nous adorons le fromage ! Il n’y a guère que moi qui ne suis pas fan absolue du Saint-Nectaire, mais sinon, tout y passe !

Depuis son ouverture il y a environ 15 mois, je passais souvent devant cette fromagerie tenue par Cécile et Nina, on y est enfin entrés pour prendre un beau plateau de fromages pour le réveillon. Depuis que Puig avait revendu ses 2 boutiques à Montpellier, ce n’était plus comme avant. Ici j’ai retrouvé bons conseils, large et judicieux choix et douceur en prime ! Elles ont trouvé leur place, et j’en suis ravie pour elles.
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